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culture chinoise

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Les couleurs nous permettent de décrire le monde qui nous entoure. Chacune revêt aussi une connotation particulière propre à une culture. En Chine, il existe cinq couleurs dites "traditionnelles" (五颜, wǔ yán), classées selon un ordre précis, qui n’est...

#culture chinoise, #langue chinoise

"Il faut manger comme un prince le matin, comme un marchand, le midi et comme un pauvre le soir" La médecine traditionnelle chinoise a depuis longtemps reconnu le lien qui existe entre la nourriture et le bien-être global, et des aliments particuliers...

#cuisine chinoise, #culture chinoise

Le jardin chinois traditionnel symbolise le paradis dans le monde. Selon les anciennes légendes chinoises ce paradis trône au sommet de la grande montagne, dans les îles lointaines au milieu de la mer. Là se trouve l'élixir de longue vie qui permet d'accéder...

#culture chinoise

"La gastronomie d’Extrême-Orient étant terre incognita pour la majorité des Gaulois, ces derniers affublent du qualificatif de « chinois » tout restaurant qui sert une cuisine qui vient d’un Orient lointain, et dont les noms évocateurs ont peut-être été...

#cuisine chinoise, #culture chinoise

Récente en Occident, la notion de paysage apparaît entre le IIIe et le VIe siècle chez des Mandarins lettrés poussés par les guerres à découvrir un monde nouveau. Des paysages, ne suffit-il pas d’ouvrir les yeux pour en voir ? Pourtant, chose étrange,...

#culture chinoise

Bonheur, félicité, prospérité, etc., telles sont les principales significations du caractère 福 (fú), dans lequel on retrouve l’abondance de la jarre pleine (富), ici associée au signe général des affaires religieuses (礻contraction graphique de 示 shì)....

#culture chinoise, #langue chinoise

"Entre ciel et terre, ressemblant à un arbre mais n’en étant pas un, ressemblant à une herbe mais n’en étant pas une, il y a le bambou… Sa beauté, son élégance ont quelque chose de divin et de surnaturel qui inspire plus que l’admiration…" Les Anciens...

#culture chinoise, #langue chinoise, #cuisine chinoise

Le terme d' Opéra chinois peut être un peu trompeur tant dans la Chine traditionnelle, opéra et théâtre se confondaient. À l’origine, les représentations d’opéra étaient données dans la cour des temples. C’est un mode d’expression complet où se mélangent...

#culture chinoise

Une légende chinoise affirme que le Bouddha convoqua les Douze animaux pour leur donner un rôle important à jouer dans la destinée humaine Le premier à répondre à l'appel fut évidement le Boeuf, animal sage, honnête et sérieux. Mais le Rat, très futé,...

#culture chinoise

"En chinois, nous avons l’idéogramme 好 hǎo, composé de deux éléments, la femme 女 et l’enfant 子, qui, ensemble, signifient à la fois beauté et bonté. Quoi de plus beau et de meilleur que la relation de la mère à l’enfant ?... je dirais que la bonté est...

#culture chinoise, #langue chinoise

L'arbre 木 est omniprésent dans la tradition chinoise. Il suffit de rappeler que la langue chinoise classique se compose de 214 caractères fondamentaux dits " radicaux " ou racines. Pour ces caractères chinois ou sinogrammes on distingue également la racine...

#culture chinoise, #photos

Le Solstice d'hiver (冬至 dōng zhì) compte parmi les fêtes les plus importantes en Chine et en Extrême-Orient. Elle est célébrée aux alentours du 21 décembre, quand le jour est le plus court. En effet, les jours recommencent à s'allonger après cette célébration...

#cuisine chinoise, #culture chinoise

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