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Les inventions que l’on doit au génie chinois
Depuis une dizaine d’années, la Chine efface à grande vitesse deux siècles de retard technologique. Pourtant, la Chine avait tout pour réussir, bien avant et bien mieux que les Européens, dans la course à la révolution industrielle. Une brève présentation...
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Les 8 grandes cuisines en Chine
"La gastronomie d’Extrême-Orient étant terre incognita pour la majorité des Gaulois, ces derniers affublent du qualificatif de « chinois » tout restaurant qui sert une cuisine qui vient d’un Orient lointain, et dont les noms évocateurs ont peut-être été...
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Le jade 玉 une pierre plus que précieuse
À Beijing, il m'est arrivé de voir des Chinois frotter machinalement un objet en jade , cherchant à en faire ressortir tout son éclat. Une technique de polissage interminable, assimilée dans la culture chinoise au long processus de perfectionnement et...
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Le théâtre d’ombres chinoises
La Chine est réputée pour être le berceau du théâtre d'ombres . En effet, les documents les plus anciens attestant de cette forme de spectacle nous viennent de ce pays. Le théâtre d'ombres chinoises remonterait à plus de 2 000 ans. Une légende raconte...
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La Chine inventa le paysage
Récente en Occident, la notion de paysage apparaît entre le IIIe et le VIe siècle chez des Mandarins lettrés poussés par les guerres à découvrir un monde nouveau. Des paysages, ne suffit-il pas d’ouvrir les yeux pour en voir ? Pourtant, chose étrange,...
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La symbolique des couleurs
Les couleurs nous permettent de décrire le monde qui nous entoure. Chacune revêt aussi une connotation particulière propre à une culture. En Chine, il existe cinq couleurs dites "traditionnelles" (五颜, wǔ yán), classées selon un ordre précis, qui n’est...
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Les 5 montagnes sacrées de Chine
L'ensemble des cinq monts sacrés, qui s'est constitué progressivement, apparaît bien structuré à partir de l'époque des Dynasties du Nord et du Sud avec le développement du bouddhisme et des grandes écoles taoïstes qui y construisent de nombreux temples....
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Chifan 吃饭... manger en Chine
"Il faut manger comme un prince le matin, comme un marchand, le midi et comme un pauvre le soir" La médecine traditionnelle chinoise a depuis longtemps reconnu le lien qui existe entre la nourriture et le bien-être global, et des aliments particuliers...
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Architecture du jardin chinois
Le jardin chinois traditionnel symbolise le paradis dans le monde. Selon les anciennes légendes chinoises ce paradis trône au sommet de la grande montagne, dans les îles lointaines au milieu de la mer. Là se trouve l'élixir de longue vie qui permet d'accéder...
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Arbres Sacrés en Chine
L'arbre 木 est omniprésent dans la tradition chinoise. Il suffit de rappeler que la langue chinoise classique se compose de 214 caractères fondamentaux dits " radicaux " ou racines. Pour ces caractères chinois ou sinogrammes on distingue également la racine...
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L'Opéra en Chine
Le terme d' Opéra chinois peut être un peu trompeur tant dans la Chine traditionnelle, opéra et théâtre se confondaient. À l’origine, les représentations d’opéra étaient données dans la cour des temples. C’est un mode d’expression complet où se mélangent...
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Le bambou 竹
"Entre ciel et terre, ressemblant à un arbre mais n’en étant pas un, ressemblant à une herbe mais n’en étant pas une, il y a le bambou… Sa beauté, son élégance ont quelque chose de divin et de surnaturel qui inspire plus que l’admiration…" Les Anciens...
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L’Eau, source de toute chose 水为万化之源
C’est très tôt que les Chinois se sont rendu compte que l’eau 水 (shuǐ) était source de toute vie. En effet, dans le Registre des Racines et des Herbes on trouve cette phrase :水为万化之源(shuǐwéiwànhuàzhīyuán) : l’eau est à la source de toute chose. L’eau est...
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Weiqi ou le jeu de Go
Le jeu de Go (wéiqí 围棋 ) est l’un des jeux les plus vieux du monde encore pratiqué de nos jours. Il est né en Chine il y a plus de 3000 ans. Dans la Chine antique, le jeu de Go faisait partie de l’éducation des lettrés, au même titre que la calligraphie,...
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histoire de thé ...
茶 (chá) est le mot chinois pour le thé et un des caractères les plus communs que vous pouvez trouver en Chine. Le thé "Longjing de Hangzhou ou "puits du Dragon" est aussi le nom d'une source. Maintenant, le Longjing désigne principalement une variété...
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L’être humain 人
L’être humain 人 (rén) , l'Homme, personne debout qui marche sur deux jambes "Peu préoccupé par les questions d’origine ou de création, l’esprit chinois n’accorde pas à l’être humain une essence spécifique mais plutôt une conscience pragmatique de sa particularité....