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Top articles

  • Les 5 montagnes sacrées de Chine

    11 juin 2016 ( #culture chinoise, #régions chinoises )

    L'ensemble des cinq monts sacrés, qui s'est constitué progressivement, apparaît bien structuré à partir de l'époque des Dynasties du Nord et du Sud avec le développement du bouddhisme et des grandes écoles taoïstes qui y construisent de nombreux temples....

  • L’Eau, source de toute chose 水为万化之源

    19 janvier 2016 ( #langue chinoise, #culture chinoise )

    C’est très tôt que les Chinois se sont rendu compte que l’eau 水 (shuǐ) était source de toute vie. En effet, dans le Registre des Racines et des Herbes on trouve cette phrase :水为万化之源(shuǐwéiwànhuàzhīyuán) : l’eau est à la source de toute chose. L’eau est...

  • Promenade au coeur cinéma chinois

    19 mars 2017 ( #culture chinoise )

    Le cinéma chinois désigne au sens large les films provenant de la Chine continentale, de Hong Kong et de Taïwan. Malgré leurs racines communes et leurs liens linguistiques, historiques et culturels, ses styles comportent des différences. Parfois confondus...

  • Les trois sagesses chinoises

    16 décembre 2015 ( #culture chinoise )

    Quelles sont les valeurs éthiques et spirituelles des Chinois ? Le taoïsme, le confucianisme et le bouddhisme sont-ils des croyances, des philosophies ou des sagesses ? Il n’existe pas de correspondance directe entre les concepts de la culture chinoise...

  • Les Cha Guan 茶馆, "Maisons de thé" en Chine

    15 juin 2014 ( #culture chinoise )

    Lieux de rencontre et d'échange, les maisons de thé sont depuis des siècles au cœur de la vie sociale de nombreux Chinois. Contrairement à ce que l'on pourrait croire au premier abord, les Cha Guan (茶馆), ou maison de thé, ne sont en Chine que rarement...

  • Les inventions que l’on doit au génie chinois

    21 octobre 2015 ( #culture chinoise )

    Depuis une dizaine d’années, la Chine efface à grande vitesse deux siècles de retard technologique. Pourtant, la Chine avait tout pour réussir, bien avant et bien mieux que les Européens, dans la course à la révolution industrielle. Une brève présentation...

  • Les 8 grandes cuisines en Chine

    30 avril 2015 ( #cuisine chinoise, #culture chinoise )

    "La gastronomie d’Extrême-Orient étant terre incognita pour la majorité des Gaulois, ces derniers affublent du qualificatif de « chinois » tout restaurant qui sert une cuisine qui vient d’un Orient lointain, et dont les noms évocateurs ont peut-être été...

  • La Route des nouilles

    21 août 2015 ( #cuisine chinoise )

    Le premier héritage culinaire chinois est bien sûr la nouille, le grand classique des cuisines asiatique et italienne. Les Chinois ont presque autant de mots pour les nouilles que les Esquimos pour la neige. On nomme différemment les nouilles faites de...

  • Astrologie chinoise

    23 février 2015 ( #culture chinoise )

    Une légende chinoise affirme que le Bouddha convoqua les Douze animaux pour leur donner un rôle important à jouer dans la destinée humaine Le premier à répondre à l'appel fut évidement le Boeuf, animal sage, honnête et sérieux. Mais le Rat, très futé,...

  • L'Opéra en Chine

    19 mars 2016 ( #culture chinoise )

    Le terme d' Opéra chinois peut être un peu trompeur tant dans la Chine traditionnelle, opéra et théâtre se confondaient. À l’origine, les représentations d’opéra étaient données dans la cour des temples. C’est un mode d’expression complet où se mélangent...

  • Fleur de lotus

    24 juin 2017 ( #culture chinoise )

    La fleur de lotus (lianhua 莲花, hehua 荷花) revêt une place très particu lière parmi les fleurs chinoises. Elle em prunte sa symbolique de pureté et de per fection au Bouddhisme et au Taoïsme. Dans le Bouddhisme, le lotus renvoie aux trois stades de l'existence...

  • La diététique chinoise

    21 novembre 2015 ( #cuisine chinoise, #culture chinoise )

    La diététique chinoise est issue d'une sagesse multimillénaire. Elle fait partie intégrante de la médecine chinoise (au même titre que l'acupuncture, la pharmacopée, les massages énergétiques, le Qi Gong) et repose également sur les concepts fondamentaux...

  • Le jade 玉 une pierre plus que précieuse

    02 février 2015 ( #culture chinoise )

    À Beijing, il m'est arrivé de voir des Chinois frotter machinalement un objet en jade , cherchant à en faire ressortir tout son éclat. Une technique de polissage interminable, assimilée dans la culture chinoise au long processus de perfectionnement et...

  • Wuhan au bord du Yangzi

    18 juillet 2013 ( #régions chinoises )

    Wuhan (武汉 ) sur les rives du Yangzi est la capitale de la province du Hubei, en Chine. C'est la douzième ville la plus peuplée du pays, et la deuxième plus grande ville de l'intérieur, après Chongqing. Située au confluent du fleuve Yangzi et de la rivière...

  • Pourquoi faut-il apprendre le chinois à nos enfants ?

    30 décembre 2014 ( #divers, #langue chinoise )

    L’apprentissage de la calligraphie chinoise est aussi un excellent exercice de mémorisation et améliore l’esprit de déduction des enfants. Apprendre le chinois, une langue d’idéogrammes, permet de s’imprégner d’une logique de raisonnement différente,...

  • histoire de thé ...

    09 mars 2015 ( #culture chinoise )

    茶 (chá) est le mot chinois pour le thé et un des caractères les plus communs que vous pouvez trouver en Chine. Le thé "Longjing de Hangzhou ou "puits du Dragon" est aussi le nom d'une source. Maintenant, le Longjing désigne principalement une variété...

  • Initiation à la calligraphie chinoise 书法

    14 juin 2013 ( #culture chinoise, #langue chinoise )

    Dans les temps anciens, les caractères chinois étaient gravés sur des os de bœufs ou des carapaces de tortues, puis sur des bronzes. Ensuite, on fit des livres avec des lattes de bambous reliés. On utilisait certainement une plume de bambou et du noir...

  • Bien, beau, aimer 好

    19 mai 2014 ( #culture chinoise, #langue chinoise )

    "En chinois, nous avons l’idéogramme 好 hǎo, composé de deux éléments, la femme 女 et l’enfant 子, qui, ensemble, signifient à la fois beauté et bonté. Quoi de plus beau et de meilleur que la relation de la mère à l’enfant ?... je dirais que la bonté est...

  • L’être humain 人

    28 février 2016 ( #culture chinoise, #langue chinoise )

    L’être humain 人 (rén) , l'Homme, personne debout qui marche sur deux jambes "Peu préoccupé par les questions d’origine ou de création, l’esprit chinois n’accorde pas à l’être humain une essence spécifique mais plutôt une conscience pragmatique de sa particularité....

  • Chifan 吃饭... manger en Chine

    15 février 2015 ( #cuisine chinoise, #culture chinoise )

    "Il faut manger comme un prince le matin, comme un marchand, le midi et comme un pauvre le soir" La médecine traditionnelle chinoise a depuis longtemps reconnu le lien qui existe entre la nourriture et le bien-être global, et des aliments particuliers...

  • Fête de la mi-automne, fête de la lune

    16 septembre 2015 ( #culture chinoise )

    A près Chunjie (春节), fête du printemps et premier jour du nouvel an chinois symbolique du signe masculin du yang, Zhōngqīujié 中秋节, la Fête de mi-automne , est la fête traditionnelle la plus importante en Chine mais aussi au Japon et dans le sud-est de...

  • au sommet du Mont Taishan 泰山

    07 octobre 2011 ( #régions chinoises )

    Le Mont Taishan se situe dans la province du Shandong en Chine, son point culminant, le "pic de l'Empereur de Jade" a une altitude de 1 545 m. C'est l'une des "5 montagnes sacrées de la Chine", le Mont de l'Est, associé à l'aurore, à la naissance et au...

  • Hangzhou 杭州

    02 mars 2012 ( #régions chinoises )

    Hangzhou , capitale de la province chinoise du Zhejian est située à 200 kilomètres au sud-ouest de Shanghai. Capitale de la Chine sous les Song du Sud , elle a été célébrée pour sa beauté : "Il y a le paradis au ciel. Sur terre il y a Suzhou et Hangzhou....

  • la peinture chinoise

    16 octobre 2016 ( #culture chinoise )

    "Rime des souffles et mouvement de vie" est une excellente expression pour saisir le sens de la peinture chinoise. La peinture chinoise est l’art pictural traditionnel exercé en Chine depuis plus de mille ans. Ses racines prennent source dans un mode...

  • Fameux Tofu

    15 juillet 2013 ( #cuisine chinoise )

    Dérivé de la fève de soja, classée parmi les cinq graines sacrées (riz, blé, orge et millet), le tofu est originaire de Chine. Si le pays d'origine du tofu ne fait guère de doute, le moment de l'origine n'est pas encore complètement élucidé. Plusieurs...

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